ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ป้าพร เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวไก่เเบบบ้านๆ ก๋วยเตี๋ยวหอมกลิ่นไหม้กระทะเป็นพิเศษ เพราะใช้กระทะทองเหลืองคั่วบนเตาถ่านไฟเเรงๆ โดยร้านนี้ป้าพรเปิดขายมาเเล้วกว่า 47 ปี โดยเริ่มขายเมื่อปี 2517 ร้านตั้งอยู่ที่ริมคลองหลอดวัดราชบพิธ ป้าพรจะเสิร์ฟเเบบทำร้อนๆ จานต่อจาน เสิร์ฟพร้อมกากหมูเบิ้มๆในจาน กินให้ไขมันอุดตันในเส้นเลือดกันไปเลย
โดยที่ร้านมีให้เลือกทั้งหมด4เส้น เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ เเละ บะหมี่ โดยมีเครื่องคือไก่ หมูแดงสูตรพิเศษจากทางร้าน ย่างด้วยเตาถ่านหอมๆ เเละปลาหมึกกรอบ เเละที่พิเศษสุดคือกากหมู ที่ทางป้าพรทำเองทุกวันโดยในจานป้าพรจะตักให้เยอะมาก รสชาติของก๋วยเตี๋ยวคั่วจะออกไปทางเค็มๆ หอมกลิ่นไหม้ เเละที่สำคัญไม่หวาน โดย1จานราคาเพียง 50 บาท
พิกัดร้าน : https://goo.gl/maps/mrD8AyeQu8eif5UB9
